氟化物是一种可以分布在空气中，也可以溶解在水体物质。空气中的氟化物主要分为气态和颗粒状固态，其中气态氟化物包括全氟丙烷、三氟甲烷、四氟化硫、三氟化氯等十几种气体。需要注意的是，长期摄入氟化物气体，会对人体产生非常严重的损害。
氟化物对人体健康的影响来源于空气、自饮水和食物，成人每日约摄入1～1.5mg氟，过量摄入则会影响健康。经呼吸道吸入的氟化物气体几乎全部被肺吸收并进入血液循环，氟尘可沉积在上呼吸道、支气管和肺胞内。可溶性氟化物吸收速度快、不溶性氟化物难以被机体吸收。进入体内的氟有一半以上可以排出，排泄途径主要通过肾脏，其次是肠道，小部分通过汗腺。氟与钙有极强的亲合力，体内的氟90%以上积蓄于骨骼、牙齿等钙化组织中。短时间摄入大剂量可溶性氟化物，能引起急性中毒。经呼吸道吸入高浓度含氟气体，刺激鼻和上呼吸道，引起粘膜溃疡和上呼吸道炎症，重者可引起化学性肺炎、肺水肿和反应性窒息。
慢性氟中毒是由氟在骨质中沉积造成的，称之为氟骨病，具体表现为骨变厚，韧性降低，表面粗糙、骨腔缩小，并伴有多发性外生骨赘，使关节活动受阻。严重者会因韧带钙化使肢体变形，易发生骨折。氟与牙齿中钙质结合，沉积于齿面上，使牙面珐琅质失去光泽、牙质脆弱易磨损。儿童成长期间牙齿对氟尤为敏感。
自然界中的氟化物主要来源于火山爆发、高氟温泉、干旱土壤等，此外在冶铝厂、钢铁厂的生产过程中也会产生氟化物气体，且氟化物可应用在酶抑制剂、无机材料、含氟聚合物、口腔病防治、生物医药等领域，为减少氟化物对人体健康的损害，通常安装氟化物报警器检测氟化物气体的浓度。
氟化物的检测标准
GB/T 22104-2008 土壤质量 氟化物的测定 离子选择电极法
GB/T 32954-2016 肥料中氟化物的测定 离子选择性电极法
HJ481-2009 环境空气氟化物的测定 石灰滤纸采样氟离子选择电极法
HJ 487-2009 水质 氟化物的测定 茜素磺酸锆目视比色法
HJ 488-2009 水质 氟化物的测定 氟试剂分光光度法
HJ/T 67-2001 大气固定污染源 氟化物的测定 离子选择电极法
HJ 873-2017 土壤 水溶性氟化物和总氟化物的测定 离子选择电极法
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